Bekijk ons menu
Herfst suggesties
VOORGERECHTEN
€9,00
Bospaddenstoelensoep
€9,00
€18,50
/
€27,50
Wildkroketten van hertekalf en boschampignons
€18,50
/
€27,50
€19,50
Duet van wildpaté (ree en haas)
€19,50
€22,00
/
€33,00
Wagyu beef kroketten
€22,00
/
€33,00
€21,20
/
€31,80
Brie de meaux met truffel kroketten
€21,20
/
€31,80
€16,80
/
€24,70
Witloof ham kroketten
€16,80
/
€24,70
HOOFDGERECHTEN
€41,00
Filet van hert met een appeltje, veenbessen, pastinaakcrème, spruiten, wortelen, witloof, een heerlijk wildsausje en een aardappelbereiding
€41,00
€37.50
Filet van haas met een appeltje, veenbessen, pastinaakcrème, spruiten, wortelen, witloof, een wilde pepersaus en een aardappelbereiding
€37.50
€36,90
Fazantenfilet met een appeltje, veenbessen, pastinaakcrème, spruiten, wortelen, witloof, een bospaddenstoelensausje en een aardappelbereiding
€36,90
€39,50
Trio van wild laat je zowel proeven van hert, haas en everzwijn met een appeltje veenbessen, pastinaakcrème, spruiten, wortelen, witloof, een heerlijk wildsausje en een aardappelbereiding
€39,50
Onze menu’s
GRILLMENU
Soepje van de chef
.
Mixed grill met een sausje naar keuze en een aardappelbereiding
.
Verrassingsdessert
.
€36,60
€36,60
VISMENU
Soepje van de chef
.
Op vel gebakken zalm met prei vergezeld van een vissaus en aardappelbereiding
.
Verrassingsdessert
.
€37,60
€37,60
Wildmenu
€10,00)
Bospaddenstoelensoep met stukjes fazant of duet van twee pasteien (+
.
€10,00)
Trio van wild van hert, haas en everzwijn vergezeld van een appeltje en veenbessen, pastinaakcrème, wortelen, spruiten, witloof, een heerlijk wildsausje en een aardappelbereiding
.
€7,90)
Koffie / thee of verwenkoffie / thee (+
€7,90)
€48,90
€48,90
KERSTMENU
Duo van wildpaté met uienconfituur, vijgen, rozijnen en geroosterd rozijnenbrood
of
Vitello tonato met kappertjes, tomaatjes, rucola en parmezaan
.
Bospaddenstoelensoep afgewerkt met stukjes fazant
.
Sorbet
.
Gestoomde kabeljauw met knolseldercrème, gebakken beukenzwam afgewerkt met grijze garnaaltjes
of
Trio van wild ( hert, haas en everzwijn ), spruitjes, witloof, worteltjes, knolseldercrème, een appeltjes, veenbesjes, wildsaus en huisbereide kroketjes
.
Kerstdessert of kaasplankje
82.00
Geserveerd op 25/12
82.00
Reserveren voor 20/12
NIEUWJAARSMENU
Sprankelend aperitiefje vergezeld van feestelijke hapjes
.
Gerookte zalm met een zacht dillesausje en snippers van ui
of
Carpaccio van rund met kerstomaatjes, truffelmayonaise, Parmezaan en rucola
.
Bisque van kreeft met opgeklopte room en dille
.
Sorbet
.
Filet van hert of haas, jus met spek en zilver ui, crème van pastinaak, een appeltje, veenbesjes, witloof, spruitjes, worteltjes en huisbereide kroketjes
of
Gepocheerde grietfilet met knolseldercrème, spinazie, gebakken beukenzwam, grijze garnaaltjes en pijnboompitten
.
Nieuwjaarsdessert of kaasplankje
€97.00
Geserveerd vanaf 18 u op 31/12 en vanaf 17 u op 1/1
€97.00
Kroketten
De Herk is bekend om zijn kroketten, deze kunnen als voorgerecht of hoofdgerecht genomen worden. De kroketten voorgerecht worden geserveerd met sla en brood, hoofdgerecht met sla en frietjes.
€15,70
/
€23,60
Kaaskroketten
€15,70
/
€23,60
€18,70
/
€27,50
Duvelkroketten
€18,70
/
€27,50
€17,10
/
€25,10
Feta en zongedroogde tomaten kroketten
€17,10
/
€25,10
€16,70
/
€24,50
Mechelse koekoek kroketten
€16,70
/
€24,50
€16,90
/
€24,90
Geitenkaas met Gandaham kroketten
€16,90
/
€24,90
€23,80
/
€35,20
Garnaalkroketten
€23,80
/
€35,20
€23,00
/
€34,00
Rivierkreeftkroketten
€23,00
/
€34,00
€19,90
Kaas-/garnaalkroket
€19,90
€19,40
/
€28,60
Zalm dille kroketten
€19,40
/
€28,60
€21,40
/
€31,60
Scampi red curry krokketen
€21,40
/
€31,60
Voorgerechten
€19,40
/
€29,10
Geitenkaasje met spek, sla en honing
€19,40
/
€29,10
€19,00
Carpaccio van runderfilet met rucola en parmezaan
€19,00
€18,50
Tapas plank - 2 personen
€18,50
€7,50
Soepje van de dag
€7,50
€9,00
Tomatensoep met balletjes
€9,00
€9,00
Uiensoep met gemalen kaas
€9,00
Hoofdgerechten
Geserveerd met sla, frietjes of puree
€31,40
Steak met saus naar keuze
€31,40
€26,40
Mixed Grill - kalkoen, rund, varken, lamskotelet en saté - met saus naar keuze
€26,40
€28,30
Mixed Grill "De Herk" - parelhoendrumstick, eendeborstfilet, kalkoensteak, kipfilet en gevogeltechipolata- met saus naar keuze
€28,30
€38,50
Rib-eye steak met saus naar keuze
€38,50
€25,00
Vol-au-vent
€25,00
€26,00
Scampi met tomatensaus
€26,00
€26,50
Op vel gebakken zalm prei en vissaus
€26,50
€36,90
Gestoomde kabeljauwfilet met prei en vissaus
€36,90
€39,90
Gebakken sliptong
€39,90
€24,50
Tagliatelle met groene pesto, rucola, kerstomaten en parmezaan
€24,50
€25,40
Tagliatelle met scampi, zachte curry en appel
€25,40
Snacks
Wij serveren onze snacks van 12u tot 16u45
€20,00
Spaghetti bolognaise of vegetarisch
€20,00
€14,00
Croque Monsieur 2 st
€14,00
€16,50
Croque Madame of Hawaï
€16,50
€14,00
Spiegeleieren (3st) of Omelet Natuur (3st)
€14,00
€10,50
Broodje kaas, ham tomaat, sla, mayonaise
€10,50
€11,90
Broodje brie, sla, honing en walnoten
€11,90
€12,50
Broodje met roerei en champignons
€12,50
€13,90
Panini tomaat, mozarella, basilicum
€13,90
€13,50
Panini ham, kaas en tomaat
€13,50
€13,90
Panini brie, walnoten, honing en rucola
€13,90
Desserts tot 16u45
Deze desserten serveren wij van 12u tot 16u45
€8,70
Brusselse Wafel met poedersuiker
€8,70
€12,80
Brusselse Wafel met vanille ijs en slagroom
€12,80
€16,20
Brusselse Wafel met aardbei en slagroom (zomer)
€16,20
€8,70
Pannekoek met suiker
€8,70
€14,80
Pannenkoek met vanille ijs, warme chocoladesaus en slagroom
€14,80
€10,90
Apfelstrudel met slagroom
€10,90
€12,00
Apfelstrudel met vanille ijs
€12,00
Desserten
€8,20
Crème Brulée
€8,20
€8,20
Chocomousse
€8,20
€9,20
Dessert van de chef
€9,20
€9,20
Coupe vanille
€9,20
€9,80
Coupe Mokka
€9,80
€12,50
Coupe Dame Blanche
€12,50
€12,50
Coupe Brésilienne
€12,50
€13,50
Coupe Advocaat
€13,50
€16,00
Coupe Aardbei (seizoen)
€16,00
Kindermenu
€12,70
Fishsticks met tartaarsaus en frietjes
€12,70
€12,70
Kinderspaghetti
€12,70
€11,70
Curryworst met frietjes
€11,70
€5,70
Kinderijsje
€5,70
Dranken & Borrelhapjes
€9,00
Nachos met salsa en guacamole
€9,00
€18,50
Tapas plank - 2 pers.
€18,50
€5,90
Huiswijn: wit-rood-rosé
€5,90
€7,60
Suggestie wijnen herfst/winter v.a.
€7,60
€10,00
Aperitief maison
€10,00
€11,00
Aperol spritz
€11,00
€15,00
Moscow mule
€15,00
€8,50
Cava
€8,50
€9,00
Ricard
€9,00
€3,70
Stella Artois
€3,70
€3,90
Bolleke De Koninck
€3,90
€5,30
De Koninck Triple d’Anvers
€5,30
€5,30
Duvel
€5,30
€5,40
Gouden Carolus Triple
€5,40
€5,30
Tripel Karmeliet
€5,30
€3,50
Frisdranken
€3,50
€11,00
Passion virgin mule
€11,00
€12,50
Irish koffie
€12,50
€3,60
Verschillende soorten thee/koffie
€3,60
€11,50
Verwenkoffie
€11,50